Anleitung:
1. Schritt
Heize den Ofen auf 200°C vor.
2. Schritt
Gib die Pommes frites auf ein Backblech und bestreue sie mit Salz und Pfeffer.
3. Schritt
Gib 2 EL Öl über die Pommes frites und rühre sie vorsichtig um, damit sie gleichmäßig mit Öl bedeckt sind.
4. Schritt
Backe die Pommes frites für 20 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
5. Schritt
Während die Pommes frites im Ofen sind, kannst du die Currywürste in einer Pfanne braten.
6. Schritt
Wasche den Salat und schneide ihn in mundgerechte Stücke.
7. Schritt
Gib die Pommes frites auf einen Teller und lege die Currywürste und den Salat dazu.
8. Schritt
Serviere das Gericht heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Pommes frites ausreichend mit Öl bedeckt sind, damit sie knusprig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Currywurst kannst du die Würste in einer Soße aus Tomatenmark, Worcestersauce, Senf und Currypulver marinieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die würzigen Aromen der Currywurst und ergänzt die leichte Säure des Salats.